Diccionario mexicano: Jerga de botánica

Entre los católicos, marcas semejantes a las que dejaron los clavos en el cuerpo de Jesucristo en su crucifixión y que se dice aparecen sobre el cuerpo de algunos santos II 1 Parte terminal del pistilo de una flor, áspera y pegajosa, que retiene el grano de polen y donde éste germina 2 Cada uno de los pequeños agujeros por los que penetra el aire en el aparato respiratorio de los insectos, arácnidos y miriápodos.

Tratándose de plantas, que su tallo crece hacia arriba.

& Cuitlacoche, hongo parásito del maíz, de color negro con piel blanca, que se da en la mazorca. Su sabor es muy fuerte para quien no está acostumbrado. Los biólogos y agrónomos lo conocen como Ustilago maydis. Del náhuatl quitlacochtli, de quitlatl, 'excremento', y cochtli, infinitivo de 'dormir'. Es usado en una variedad de platos típicos, como son, Crepas con Huitlacoche, Sopa de Huitlacoche o Chiles Rellenos con Huitlacoche.