Jerga de "origen francés"

Carne en trozos ensartada en una varilla e intercalada de panceta, ajes, tomates, etc. y asada a la parrilla.

Elegancia, buen gusto en el vestir

Comida preparada en cazuela de cobre, con pedacitos de queso fundido al calor, en el que untan trozos de pan pinchados en tenedores largos, los que participan de ella.