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Definición de sancocho en panama

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sancocho

plato tipico panameño , sopa de gallina de patio con ñame

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sancocho

Sopa de pollo o gallina vieja, elaborada de manera ligera que suele llevar verduras tales como yuca, ñame, otoe; se le agrega culantros también.

Ejemplo:

"Me tomo un sancocho para quitarme la goma (resaca)"

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