Diccionario argentino: Jerga de cocina

Se refiere a cebar el mate, es decir, poner agua caliente con la pava en el receptáculo donde va la yerba. Ver tiburón.

Porción de espuma y/o yerba seca que corona la boca del mate bien cebado.

Pequeña bola de hojas de coca, generalmente mezcladas con cenizas de quinua y papa hervida. Del quéchua akullika.