Jerga de "cocina"
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Palabras al Azar de "Jerga de "cocina"":
comal
Disco de barro o de metal que se utiliza para cocer tortillas de maíz o para tostar granos de café o de cacao. Del náhuatl comalli.
Autor:
Josafat Barth, el
29 de octubre, 2019
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expresso
Café espresso preparado con suma rapidez. Básicamente eso que los italianos llaman un ristretto me lungo.
Autor:
Manuel Rodríguez, el
1 de abril, 2018
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arenca
& En Colombia se refiere a un pez comestible conocido como Tryportheus magdalenae.
Autor:
Tom Abdallah, el
21 de enero, 2024
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