Diccionario chileno: Jerga de botánica

& Árbol muy frondoso cuyo fruto es conocido como la 'chirimoya' y es muy sabroso. Se le conoce también como Anona cherimolia.

& Tallo o base del cochayuyo. Es de color verde, de gusto suave y agradable. Su principal uso es como ingrediente en los Mariscales. Es un crimen ecológico comer ulte, pues se tiene que arrancar un pie de cochayuyo para cosecharlo y ni siquiera sabemos el cómo se planta un pie de cochayuyo.

& Voz mapuche que designa a la planta del pangue y a su pecíolo comestible. Del mapudongo nalka. También se le conoce como Gunnera scabra chilensis.