Diccionario colombiano: Jerga de cocina

& También indica a una fruta dulce de 10 a 12 cmts de grueso epicarpio similar a la guayaba o a la planta trepadora que la produce. Se conoce a la planta que la dá como Passiflora quadrangularis L. o como tumbo. Las hojas y la corteza de esta planta son venenozas. Del árabe batija.

Guiso de caldo con mucho ají. Las recetas exactas varían de país en país.

Cierto tipo de dulce parecido al turrón.