Diccionario mexicano: Jerga de culinaria
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Palabras al Azar de "Diccionario mexicano: Jerga de culinaria":
copra
Pulpa seca del coco que se industrializa para extraerle el aceite o, rayada, se emplea en la preparación de dulces .
Ejemplo:
Casi todos en el pueblo se dedican a la producción de copra.
Autor:
Fab Ruh, el
16 de enero, 2020
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telera
Pan salado de trigo, suave y esponjoso por dentro y dorado por fuera, ancho y de forma semiovalada, que se caracteriza por tener un par de hendiduras paralelas en su cara superior, que lo dividen a lo largo en tres partes .
Ejemplo:
Compra bolillos y teleras para hacer unas tortas.
Autor:
DeRayo, el
19 de febrero, 2019
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chipocle
chile ahumado
Autor:
FredricRalter1996, el
10 de junio, 2020
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