Definiciones escritas por: Lex Vester Lastreto Berciano

El toldo o choza de los indios del Sur. Araucanos y patnones la constituyen con estacas de cuatro o cinco pies, formando las paredes, entre dos horcones que aguantan a manera de toldo, pieles cosidas de caballo con un agujero en el centro para dar respiradero al humo del hogar. Los toldos tienen la entrada mirando al Oriente, para que todas las mañanas el jefe de la casa rocíe con agua el umbral de cara al sol, con lo que se conjura por todo el día la maléfica influencia del gualicho.

Picadillo de plátano con carne. Especie de sancocho de Antioquía.