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Diccionario ecuatoriano: Jerga de botanica

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Palabras al Azar de "Diccionario ecuatoriano: Jerga de botanica":

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soca

Dícese del cogollo del tabaco, el cual es de superior calidad. Del quéchua soca.

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quinua

& Nombre común del Chenopodium quinua, el cual es un cereal altiplánico de reconocido uso por las culturas precolombinas del sur de América. Es muy sabroso en sopas, como se usaba antaño, y en ensaladas, como se usa hoy. Del quéchua kinua, del mismo significado.

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guineo

& Ciertas variedades de plátanos, caracterizadas por tener un fruto pequeño, cilíndrico y de pulpa muy dulce, que se como como fruta. En ciertas áreas de Venezuela se le suele llamar cambur mientras que en Colombia también se le llama maduro. Del castellano guineo, 'de Guinea'. Normalmente se trata de alguna variedad de la Musa sapientum.

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